关公不吃豆腐

  在湖北襄阳一带从前流传着这样的莲花落:

  关公曾把豆腐卖,

  反倒讨厌这碗菜。

  关公穷,关公富,

  关公不吃水豆腐。

  这莲花落有个来历。原来关公在家杀了仗势欺人的贪官以后,逃奔外地,靠帮人做豆腐糊口。有一次,他遇上了一个卖糖的,卖糖的欺生,硬说他卖的豆腐中掺的有假:“喂,这是什么玩意儿,里边都是水,岂不是诳人骗钱吗?”关公细看豆腐,里边确实大都是水,很不好意识,羞得满脸通红,从此成了红脸关公。他不甘示弱,心想:里边有水的东西就是虚假的,他那糖也少不了水呀!便反问卖糖的:“你卖的糖不也是化成了水才能喝下肚吗?为啥子还要责怪我?”卖糖的说:“哼哼,水与水可不尽相同,你那水豆腐是骗人的,我这糖水才是实在的。”

  都是带水的东西,硬说一个是骗人的,一个却是实在的,天下哪有这样的道理?他这不是明明在捉弄人吗?关公气得火冒三丈,扬起拳头,喝道:“你给我马上说个明白,要不,就把你砸成肉酱!”

  卖糖的不慌不忙,说:“你看,我这糖是实实在在的东西,糖水熬成糖,糖可化成水,这水还可以熬成糖,三反五复,终究是糖。再看你卖的豆腐呢,是豆子加水磨成浆,再加石膏做成的,去了那么多的豆渣,还落得这么多豆腐,里边该有多少假呀!况且,这豆腐无论怎样也还原不成豆浆和豆子啊。可见这豆腐是掺假变质的东西,咋能和我的糖相比?”

  关公听了卖糖的这番话,觉得很有几分道理,心想:我自幼习文练武,务求真才实艺,如今已是堂堂大丈夫,怎能干这弄虚作假的勾当呢?他立即把豆腐挑子一甩,决意再不帮工做豆腐、卖豆腐,也不吃豆腐了。

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